Tvarkydamasi savo popierius radau tokio pyrago vardu " Hubertas" receptą.Tik pirmiausia reikia užsiauginti jo raugą,o tada kepti.Gal dar kas ir pamenate, prieš keletą metų buvo labai madoje jį kepti.Daug kas dalindavosi tuo raugu.Jei kas netingi žaisti su ta tešla ir susidomejote,galėsiu parašyti receptėlį ;)
Puslapis 1 iš 1
Augantis pyragas
#2
10 liepos 2007 - 01:51
Butinai parasyk, Leid :victory: o koks to pyrago skonis ;) as lyg nepamenu, kad kada buciau ji ragavus :geda:
#3
10 liepos 2007 - 02:11
Leid, tu net neklausk ar kas nores, rasyk ir viskas, o mes jau netingesime pasidaryti ;)
#4
10 liepos 2007 - 03:11
"HUBERTAS" :P
RAUGAS:1 stiklinė cukraus
1 stiklinė pieno
1 stiklinė miltų
viską sumaišyti ir supylus į trijų litrų stiklainį (pridengti marle,kad nepridulkėtų,bet tešla "kvėpuotų"), kambario temperatūroje rauginti sekančiai:
1 -dieną - laikyti ramiai,nejudinti
2 -dieną - kartą dienoje pamaišyti
3 -dieną - laikyti ramiai,nejudinti
4 -dieną - kartą dienoje pamaišyti
5 -dieną - vakare - pridėti stiklinę cukraus
stiklinę pieno
stiklinę miltų
6 -d -pamaišyti kartą dienoje
7- d - """"""""
8- d - """""""
9 -d - """"""""
10 dieną iš ryto pridėti visko ,kaip 5 -tą dieną
Tą pačią dieną reikia kepti.Pirmiausia visą raugą dalyti per pusę(čia jeigu norima jo ir toliau turėti).Vieną pusę palikti kepimui,o kitą kitą dalinti dar per pusę.Vieną pusės dalį pasilikti sau dėl raugo, antrąją dalį galima kam nors duoti arba pridėti prie kepimo dalies.Jei neketiname daugiau raugo turėti,tai kepame nedaliname,kepame iš viso raugo.
Kepimui: į kepimo dalies raugą dar pridedame 1 stiklinę cukraus
1 stiklinę pieno
3 kiaušinius
3 stiklines miltų
pusę stiklinės aliejaus
1 šaukštas kepimo miltelių
1 šaukštas vanilinio cukraus
Daugiau įvairūs priedai pasirinktinai:riešutai,razinos,saulėgrąžos,cinamonas,varškė ir t.t.Kiekvieną kartą gali būti vis kitoks.Kiek pamenu nuo priedų pyrago skonis keičiasi.
Kepti vidutinio karštumo orkaitėje apie 40 - 60 min.
Su rauginimui palikta tešla ,pradėti viską nuo pirmos dienos iki dešimtos.Ir vėl pyragas - su kitu priedu :D
:D Bandykit - skanaus! :lol: :D
RAUGAS:1 stiklinė cukraus
1 stiklinė pieno
1 stiklinė miltų
viską sumaišyti ir supylus į trijų litrų stiklainį (pridengti marle,kad nepridulkėtų,bet tešla "kvėpuotų"), kambario temperatūroje rauginti sekančiai:
1 -dieną - laikyti ramiai,nejudinti
2 -dieną - kartą dienoje pamaišyti
3 -dieną - laikyti ramiai,nejudinti
4 -dieną - kartą dienoje pamaišyti
5 -dieną - vakare - pridėti stiklinę cukraus
stiklinę pieno
stiklinę miltų
6 -d -pamaišyti kartą dienoje
7- d - """"""""
8- d - """""""
9 -d - """"""""
10 dieną iš ryto pridėti visko ,kaip 5 -tą dieną
Tą pačią dieną reikia kepti.Pirmiausia visą raugą dalyti per pusę(čia jeigu norima jo ir toliau turėti).Vieną pusę palikti kepimui,o kitą kitą dalinti dar per pusę.Vieną pusės dalį pasilikti sau dėl raugo, antrąją dalį galima kam nors duoti arba pridėti prie kepimo dalies.Jei neketiname daugiau raugo turėti,tai kepame nedaliname,kepame iš viso raugo.
Kepimui: į kepimo dalies raugą dar pridedame 1 stiklinę cukraus
1 stiklinę pieno
3 kiaušinius
3 stiklines miltų
pusę stiklinės aliejaus
1 šaukštas kepimo miltelių
1 šaukštas vanilinio cukraus
Daugiau įvairūs priedai pasirinktinai:riešutai,razinos,saulėgrąžos,cinamonas,varškė ir t.t.Kiekvieną kartą gali būti vis kitoks.Kiek pamenu nuo priedų pyrago skonis keičiasi.
Kepti vidutinio karštumo orkaitėje apie 40 - 60 min.
Su rauginimui palikta tešla ,pradėti viską nuo pirmos dienos iki dešimtos.Ir vėl pyragas - su kitu priedu :D
:D Bandykit - skanaus! :lol: :D
#5
10 liepos 2007 - 04:32
Oho kaip cia ilgai reikia uzsiimti, o tai kiek cia tos teslos mazdaug gaunasi per tas 10 dienu vis papildant ir kaip tas pyragas viduje mazdaug atrodo, ar jis cia daugiau bulkos tipo :D niekada nesu girdejus ar macius, kaip daroma, tai atsiprasau, jei kvailai klausiu :lol:
#6
10 liepos 2007 - 04:57
Aš tiksliai ir nebepamenu kiek ten tos tešlos prikyla, bet į trilitrį telpa :D
O pyragas tai ne kaip bulka, gal panašiai kaip koks keksas :lol:
O pyragas tai ne kaip bulka, gal panašiai kaip koks keksas :lol:
#8
26 liepos 2007 - 05:52
bet girdejau dar kad reikia per puse padalinti ir kam nors duoti taip pat auginti-sako kad tada skanesnis pyragas buna....ir geriau iskyla :super:
t :D urejau as toki,bet niekada nekepiau.... :D
t :D urejau as toki,bet niekada nekepiau.... :D
#9
12 kovo 2008 - 12:20
siandien is drauges gavau kazka panasaus tik 9 dienas viskas vyksta ir 9 dienoj kepamas :flowers: tai dabar auginu tesla :super: ziuresiu kas gausis :flowers: ir maniji pyraga i 4 dalis dalint reik,viena sau o likusias zmonems kuriems laimes linki :flowers:
Pasidalinti šia tema:
Puslapis 1 iš 1

Pagalba















