Tortai

pasiskolinau recepta is kito forumo, bet pati dar nekepiau, bet pagyru girdejau milijona,

Jurk, jis sokoladinis, turetu patikti tau

Tortas "Juodas Miskas"

Kryste, aciu tau labai senokai bebuvau cia uzsukusi, tik dabar radau ta receptuka. Man is pirktiniu tortu jis vienas is skaniausiu

Kitam forume radau dar viena labai giriama torciuka (recepto ir nuotraukos autore - Sonatina, parasau, kad kam nors vel neuzkliutu autoriniu teisiu pazeidimas :)), pati kol kas dar neisbandziau, bet butinai pabandysiu sita torciuka pasidaryti koki laisvesni savaitgali.

Varškės tortas „Marsas“

250 g šokoladinių sausainių

150 g sviesto

3 a. š. želatinos miltelių

375 g kreminės varškės

1 a. š. vanilės

120 ml cukraus

300 ml riebios grietinėlės

3 šokoladukai „Mars“

22 cm skersmens torto formą iškloti folija. Sausainius susmulkinti blenderyje ir sumaišyti su ištirpintu sviestu. Gauta mase lygiu sluoksniu padengti formos dugną ir kraštus. Uždengti plėvele ir pašaldyti 1 val.

Želatiną užpilti 60 ml vandens, išbrinkinti ir ištirpinti ant nedidelės ugnies. Mikseriu išplakti varškę su cukrumi ir vanile. Atskirai išplakti grietinėlę. Šokoladukus smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su varške. Įmaišyti želatiną. Tada palaipsniui įmaišyti išplaktą grietinėlę. Gautą masę sukrėsti į paruoštą formą ir šaldyti 4 – 6 val.

Kreminė varškė tai aš įsivaizduoju yra mūsų švelnioji, ji yra dviejų riebumų, viena labai liesa kita riebesnė. Iš patirties sakau riebesnė skaniau tortam :unsure:

tikrai taip, maciau prie to recepto komentarus, kad butent sita Musu svelniaja naudoja merginos kai kurios ir pacios pasigamina - permala riebia varske kelis kartus arba su blenderiu issuka ir dar lyg grietineles deda Paieskosiu kaip ten tiksliai pasigamina

"nedaug darbo, o rezultatas super... Turėjau 3 indelius Mūsų švelniosios varškės ir 200 ml grietinėlės, bet viskas gavosi OK "

Tortas

Reikes:

2 pakeliai margarino (po 500gr.)

3 saukstai grietines

2 pakeliai vanilinio cukraus

2 stiklines pieno

2 trynius

700 gr. miltu

Ant stalo pilam miltus,padarom tokia duobute ir i ja supjaustam smulkiai margarina,biski druskos,grietine ir gerai ismaisom. tada kapojam peiliu iki vientisos mases. Iseis tokia su smulkiais gabaliukais. Padedam biski i saldytuva. Iskaciojam tesla. Su lekste padarom blynus. Iseina kazkur 8-6 blynai. Pries dedant i orkaite,biski pabadom su sakute.

Kremas

Istirpinti 500gr. margarino,dedam 300gr. miltu,vanilini cukru ir gerai vioska ismaisom. Ir nuimam puoda nuo ugnies. Tada i kita puodam pilam 2 stiklines pieno+700gr. cukraus ir maisom ant silpnos ugnies,kol neistirps cukrus. Tada imam pirma puoda,kur buvo mase su miltais ir margarinu ir i ja pilam mase su pienu ir cukrum. Ir verdam kol sutirstes. Kai mase atsils,dedam trinius.

Kryste, toks gaivus turėtų būti tas tortukas Reiks pabandyt kada

Slyvu tortas

Reikes:

6 kiausiniai

ziupsnelis druskos

330gr. cukraus

50gr. maltu dziuveseliu

2 saukstai krakmolo

200gr. miltu

1/2 saukstelio kepimo milteliu

5 dideliu melynuju slyvu

avieciu sirupo

Kiausiniu trynius atskirti nuo baltymu. Trynius su 250gr. cukraus issukti iki purumo

Suberti dziuveselius,krakmola,miltus,kepimo miltelius ir gerai ismaisyti. Stvesintus baltymus su ziupsneliu druskos standziai isplakti. I tesla sudeti plaktus baltymus ir atsargiai ismaisyti. Slyvas perpjauti pusiau,isimti kauliukus. Kepimo forma pabarstyti dziuveseliais,sukresti tesla,ant virsaus isdelioti slyvu puseles,apslakstyti avieciu sirupu ir 35-40min.kepti 180 laipsniu karstumo orkaiteje.